2019年以来,江苏快三开奖结果市生♀猪养殖行业受全国范围的非洲猪瘟、环保以及贸易摩擦等因素的影响,生猪产能大幅卐下降。为了稳定生猪生产,江苏快三开奖结果强化联防联控机制建设,积极促进产业转型升级,生猪价格出现持续回升,生产出现恢复性好转的□ 发展态势,切实保障⊙猪肉有效供给,为江苏快三开奖结果市经济平稳发展和农@村脱贫攻坚提供了有力△支撑。
  一、生猪生产形势
  (一)生猪产能大幅下降。从2019年江苏快三开奖结果市统计局生猪统计数据来看,当前江苏快三开奖结果生猪和能繁母猪的存栏量为统计调查以来历史新低。据江苏快三开奖结果统计局统计调查资料显示,截止2019年年底,江苏快三开奖结果市生猪♀存栏89.5万头,同比下降12.4%;能繁母◎猪存栏9.3万头,同比下降3.1%;生猪出栏121.4万头,同比下降31.6%。猪牛羊禽肉类总产量13万吨,同比下降21.2%,其中猪肉产量9.4万吨,同比下降29.8%。由于受非洲猪瘟疫情影响,生猪存出栏,能繁母猪存栏以及猪肉产量同比均出现不◥同程度下降。
  其中,江苏快三开奖结果市一至四季度生猪存栏分别为62.33、63.38、64.16、85.91万头,同】比分别减少32.9%、30.8%、30.2%、12.4%;一至四季度能繁母猪存栏分别为6.49、6.46、7.14、9.29万头,同比分∩别减少32.2%、32.1%、22.1%、2.7%;一至四季度生猪累计出栏分别为30.69、53.76、77.49、121.55万头,同】比分别减少40.6%、39.9%、38.9%、31.5%。
  (二)生猪养殖效益持续向好。2019上半年生猪养殖利润跟随着生猪出栏价一路上涨,3月份开始养殖利润迅速由亏转盈大幅跳涨,截至7月17日,江苏快三开奖结果生猪价格为18.08元/公斤,同比上涨48.1%,猪粮≡比价为8.78:1,自繁自养头均▅盈利约550元/头,外购仔猪育肥头均盈利约◥650元/头以上,外购仔猪养殖利润在一季度好于自繁自养;一季度之后仔猪价格迅速上涨⊙,部分地区达到850——1200元/头,远高于自繁自养200——300元/成本,因此,自繁自养模式的成本优势将逐步显现,利润好于外购仔猪模㊣式;当前一头120公斤的肥猪█盈利2000元左右,成本在1800——2000元;猪粮比价高达17:1,说明目前养猪利】润比较高,即生猪养殖行业效益高》。
  (三)补栏积极性开始恢复◣,仔猪、母猪价格飙升。受非洲猪瘟疫情影响,2018年冬季猪价低迷、养猪场(户)补栏意愿不足,加之母猪存栏大幅下降,导致当前仔猪供№应量紧张。2019年3月中旬以ζ 后猪价快速上涨,市场确认了猪≡价牛市,补栏意愿增强,带来仔猪和母猪价格@ 的触底反弹,仔猪、母猪价格开始飙升。江苏快三开奖结果市仔猪均价由2019年1月份的15.96元/公斤涨至7月份的43.36元/公斤,每公斤上涨27.40元,5个月内完成了上⊙轮上升周期14个月的涨幅,同比上涨86.1%,环比上涨9.9%。部分地区20公斤仔猪∮价格甚至从年前的200元/头飙升至当前的850元/头,个别地方甚╱至超过1000元/头。从目前市场〇情况看,种猪养殖场二元后备母猪销售大幅增加,价格▽回升至7000元/头以上。仔猪价格飙升,以及种猪市场回暖,表明生猪产能开始出现恢复的积极迹象。2019年上半年以来,国家促进生』猪生产的政策措施不断加强,国务院●办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》、农业农村部印发《关于稳定生猪生产、保障市场供给的意见》,给生猪产能恢复带来了利好的政策支撑。
  据国家统计局江苏快三开奖结果调查队生猪抽样监测调查,2019年江苏快三开奖结果市生猪平均价★格18.24元/公斤,创历史最高水╳平,其中一至四季度生猪平均价格分别为10.24、14.43、21.05、31.08元/公斤;生猪『存栏三季度48.29万头止跌回升,比二季度增加ξ6.97万头;四季度为52.23万头,比三季度增加△3.94万头。能繁生猪『存栏三季度5.37万头止跌回升,比二季度增加0.52万头;四季度为5.85万头,比三季度增加0.48万头。四季度末生猪出〓栏13.14万头,比三季度增加1.39万头。由此可见,江苏快三开奖结果市生猪、能繁母猪存栏量出现止跃回升,生猪出栏量开始反弹,生猪产能略显回升,说明生猪养殖户的补栏积极性开始恢复。
  (四)行业进入门槛提高,加速养殖规≡模化进程。目前非洲猪瘟仍旧缺乏有效的治疗手段,非洲猪瘟防控上只★能在控制传染源与切断传播途径上下功夫,而中小型养殖户无法适应现代〓半封闭式工业化『养殖模式,无法做到最大限度的人流物流隔离,是受非洲猪瘟疫情々冲击最大的群体。即使部分中小规模化养殖场能够做到基本的封闭半封闭养殖体系,但是对于建设完善的洗消、隔离、饲料防控体系▲也是力不从心,所以这部分中小型养殖户最先被淘汰,生猪规模养殖的↘比例进一步提高,加速推进生猪养殖规模化进程。从高平◥市生猪监测调查数据来看,2019年末♂调查样本中,生猪大型户关闭或暂停经营的占比6.25%,中小型户关闭或暂停经营的占比21.18%。
  (五)生猪●养殖风险和成本升高,助推猪价上涨。在调㊣查中许多养殖企业和养殖户反映,由于非洲猪瘟疫情的不▓可控、不确定性,养猪风↑险大、成本升高。一是防疫费用增加。为预》防非洲猪瘟,生猪养◥殖各环节均提高了卫生防疫级别,养殖场加大一系列安全防控设施投入、提升生物安全防治水平、养殖管理和废弃物治理能力,全面实行进、出场〒严格消毒管理制度,增加了防疫消←毒、人工的投入,运输工具提高卫生≡等级,屠宰场环境卫生要求提高等,推动生猪养殖整体成本进一步上升。如江苏快三开奖结果市调查某大型养殖企业反映,消毒次数由以前每周2次到现在的每天ξ 消毒,每月增加人工费及药物⊙投入约1万元。二是环保升级改造投入加大。随着环保监管加∮强和环评要求的提高,部分养殖企业改变传统落后的养殖方式,增加符合环评要求治污设备╱和猪舍改造投入。三是仔猪价格继续》向上,当前仔猪价格为43.36元/公斤,仔猪成本已经超过生猪育肥成本的一半以上,致使养殖成本大幅增加,助推猪肉价格上涨。
  (六)疫情倒逼行业◆升级,养殖技术、管理体系得到有效提升。江苏快三开奖结果生猪养殖在〒生物安全防控方面存在较◢多短板,传统养殖模式使得大部分养猪人生物安全意识比较缺失,没有发生非瘟疫情的猪场侥幸心理比较普遍。实践证明,非洲猪瘟疫情防控不仅需要思想上要高︼度重视,而且还必须在设备设施、人员上要☆有更大的投入,需要加大各类智能化、信息化设备以及⌒相关系统的应用,以精细化的系』统管理来查疏堵漏,使得整个行业提档升级,驱ξ动养猪户、企业家自觉走向科学养殖,产业迎来新的发展机遇。
  二、生猪生产主要困难和问题
  (一)生猪产Ψ 能明显下降,不敢养、不能养、养不起问题①突出。由〓于疫情的不可控、不确定性,养殖场户不敢增加生猪存栏,更♂不敢增加母猪存栏;防控非洲猪瘟和环保压力都要求生猪养殖转型升级,生猪养殖门槛提高以及养殖成本上升,使部分养殖场户主动退出▃▃;疫情爆发以来,前期亏损时↘间长,短期内难以改变局面,导致养殖场资★金短缺、经营困难,加重生猪产能恢◣复难度,产∏能要想恢复至疫前水平,尚需时日。
  (二)防控设施不『完善,疫情压力较大。目前江苏快三开奖结果各地设立临时消毒检查站点,但消毒能力有限,缺乏正规的洗消中心。基层病原检测能∞力不足,市县级动物检疫技▲术落后,目前部分县(市)建立了化↘验室,配备非洲猪瘟检测¤仪器设备,具备了非洲猪瘟检测能力,全市仍有部分县级实验室不具备非洲猪瘟检测能力,仍需要到江苏快三开奖结果市实验室进↑行非洲猪瘟病●原学检测,给疫情防控工作带来诸多不便。
  (三)环保、土地、资金等因素∑制约生猪生产快速发展。畜禽养殖用地资源紧缺、贷款难问题依↓然突出。劳动力、消毒设施等生产要素成本持续上涨增加了生「猪养殖业成本,制约瓶颈约束日趋明显。特别是《规模养殖污染防治条例》和新《环保法》出台后,部分地区相继出台禁养和限养措施,畜牧业环Ψ保压力进一步加大。随着国家全面实施永久性基本农田划定工作,将进一步压〓缩生猪养殖快速发展的空间。
  三、生猪健康发展的对策与建议←
  非洲猪瘟疫情发生以来,江苏快三开奖结果坚决贯彻落实中央有关决策部▓署,认真落实各项措施,统筹抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产,疫情︽得到有效控制,但生猪产能大幅下降,母猪存栏下滑幅度更ξ 大,尤其是非洲猪瘟疫情不可●控、不确〖定因素多,养殖场户恐慌心理依然存在卐,总体上补栏还比较谨慎,致使当前和今后很长一段时间,疫情防控形势复杂严峻,稳产保供任务艰巨。
  (一)继续加强猪瘟疫情防控,严格落实各项防控措施。非洲猪瘟传染性¤强、死亡率高,对全国生猪养殖产业造成了不◇可忽视的影响,同时国内生猪养殖密度高、整体防疫水〒平低,加大了非洲猪瘟疫情防控的难度。根据其他国家和地区防控非洲猪瘟的经验来看,猪瘟疫情防控具◣有复杂性、艰巨性和长期性,要不断强化︼防控措施,抓住生猪屠宰、转运等关☆键环节,强化养殖环节◥疫情排查,提高疫情早期⌒发现能力,及时兑现非洲猪瘟强制扑杀补助。尽快补齐防疫基础设施短板,优先保障非洲猪瘟防控工作经费。全面落实屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度,围绕监管能ω力提升,充实屠ぷ宰企业派驻官方兽医,强化检疫Ψ 人员培训。
  (二)加大支※持力度和广度,鼓励╳支持养猪场(户)增养补栏。认真落实《关于稳定生猪生产、保障市场供给的意见》要求,完善设施农用地政策,合理规划、切实№保障规模养猪场(户)发展及▅相关配套设施建设的土地供应。采取财政专项补贴和临时性生产救助,以种猪场和规模猪场为↘重点,落实保护政∩策,盘存量、扩增量、挖潜能,鼓励和⊙引导生猪养殖场,尤其是大型养殖企业在加强生物安全防范的前提下积极增养补栏,适时补充优质后备母猪,稳定提升现有生猪产能。金融管理单位要联合金融机构稳定预期、稳定信贷、稳定支持,做到※不抽贷、不断贷,为资金周转困难的养殖企业单位提供环保、防疫补贴和免息或贴息∞贷款,保护有安全生产能力的养殖Ψ 企业维持或扩大再生产,支持规模场设施设备提档升级;逐步建立政府保险和社会保险共同参与,完善覆盖生猪生产各环节的险种,理赔机制透明合理的保↑险机制,增加疫情的支付和赔付标准,可适当增加对保险企业的补→贴力度,减少养猪场(户)和保险企业的后顾之】忧。多渠道支持种猪场和规模猪场♀改善基础设施装备条件,建设完善车辆洗消中心、人员与物品洗消间、出猪台、防疫隔离带等,推广自动化、智能化设施装备,提高生猪生产」水平。
  (三)发展适度Ψ规模养殖,注重产业链整合与延伸。改进散户养殖模式,提倡规模化、规范化饲养,鼓励发展适度规模化、标准化∑ 养殖场,规范配置设施设备、限制人︽员流动,提高饲养管理和疫病防控水平,有效ζ 降低疫病感染的风险。政府△牵头加强对周边小散养猪户的指导,做到规模场与散养户联防联控。对符合防疫条件的小场户,纳入合作组织或大型企业,要规范一批;对防疫措施不到位的养殖场,要改造一批;对改造不□达标的小散户,要劝退一●批。避免¤因为非洲猪瘟疫情给种猪供应和大◇型企业生产造成毁灭性打击。此外,注重延伸和拓展整个生猪产业链,鼓励发展紧密型“公司+养殖户”模式,支持有实力的屠宰加工企业跨区域发展连锁经营,建①设现代冷鲜肉品流通和配送体系,构建新型生猪及猪肉主产◣区与主销区关系,形成利益共享和风险共担的产业链、价值链、利益链,能够在养︽殖、屠宰加工、销售等产业链的各环节提ξ升疫病防控能力。(供稿:国家统计局江苏快三开奖结果调查队)